ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 28 ΙΟΥΛΙΟΥ ΣΤΑ ΧΡΥΣΟΧΩΡΑΦΑ
ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥ ΒΟΥΒΑΛΙΟΥ ΘΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΤΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ
Την Παρασκευή 28 Ιουλίου στα Χρυσοχώραφα θα γίνει η πρώτη γιορτή βουβαλιού από τον πολιτιστικό σύλλογο του χωριού. Όλα τα παράγωγα του βουβαλιού θα προσφέρονται δωρεάν στους επισκέπτες της εκδήλωσης από το συνεταιρισμό βουβαλοτρόφων: γλυκά με βάση το γάλα και το βούτυρο του βουβαλιού, όπως καζαντιπι, λουκάνικα, καβουρμάς κ.α., μέσα σε μια ατμόσφαιρα παραδοσιακή με μουσική, χορό και τραγούδια.
Θα υπάρξει ημερίδα για τη θρεπτική αξία του κρέατος του ζώου, καθώς και του γάλακτος.
Στα Χρυσοχώραφα, που βρίσκονται δίπλα στη λίμνη Κερκίνη, φιλοξενούνται 300 από τα 1250 βουβάλια της περιοχής.
Την οργάνωση της εκδήλωσης έχουν ο πολιτιστικός σύλλογος Χρυσοχωράφων και ο δήμος Ηράκλειας με την υποστήριξη της νομαρχιακής αυτοδιοίκησης Σερρών.
UTOPIANS 
0 Σχόλια to “η πρώτη γιορτή βουβαλιού”